קמח קיטניות ודגנים רב תכליתי עשיר בחלבון

26

קמח קיטניות ודגנים רב תכליתי עשיר בחלבון

קמח קיטניות ודגנים רב תכליתי - מהיר הכנה, עשיר בחלבון.

מתאים להכנת חביתות טבעוניות, פשטידות לחמים ומאפים ללא צורך בביצים.

תחליף ביצה טבעוני.

תכולה: 250 גרם.

רכיבים: תערובת קמחי קטניות (אפונה, מאש, עדשים ירוקות, חומוס) קינואה, עמילן טפיוקה,עמילן תירס,מלח הודי שחור, מייצב צמחי (גואר גאם).

  • מקור מצויין לחלבון מהצומח 
  • מופחת נתרן ביחס למוצר דומה
  • ללא רכיבי חיטה
  • ללא כולסטרול
  • ללא חומרים משמרים

 

הכנת תערובת בסיסית- לערבב היטב כמויות שוות של תערובת יבשה ומים עד לקבלת בלילה חלקה.

להוסיף מעט מים במידת הצורך עד לקבלת הסמיכות הרצויה.

לפנקייק/חביתיות -לטגן במחבת משומנת קלות עד להזהבה

לפשטידות/לביבות - להוסיף לתערובת הירקות ולטגן או לאפות בתנור.

טיפים לשדרוג:

לטעם מלוח - להוסיף מלח, תבלינים, אבקת אפייה או עשקבי תיבול.

לטעם מתוק - להוסיף סילאן/סוכר חום/סוכר תמרים/חמאת קוקוס.

ומה עוד? מתאים גם ללביבות,קציצות,פריטטת ירקות, לציפוי ירקות ולמאכלים הודיים כמו דוסה ואוטפם.

תנאי איחסון: בטמפ' החדר, במקום חשוך ומוצל.

רצוי לשמור במקרר לאחר הפתיחה.

מידע לאלרגנים: עלול להכיל עקבות בוטנים,שומשום, אגוזים וסויה.

כשרות: בד"ץ מהדרין - הרב רובין, כשר פרווה - רבנות מודיעיו.

הכנו עבורכם שלל מתכונים מעולים באתר שלנו - מוזמנים להסתכל בדף המתכונים שלנו.