כדורי שוקולד בטעם סילאן שוקולד מנטה חלבי/פרווה

חומרים

 

לתערובת כדורי השוקולד:

שרוול ביסקוויטים פתי בר (250 גרם)

צנצנת ממרח סילאן שוקולד מנטה משק לין

100 גרם חמאה/מחמאה/שמן קוקוס  משק לין

1/4 כוס חלב/חלב שקדים

לקישוט (אחת או יותר מהאפשרויות הבאות):
קוקוס, סוכריות צבעוניות, סוכריות מזרה שוקולד, אבקת סוכר, עוגיות קרמל טחונות לפירורים 

 


מכינים תערובת כדורי שוקולד:
מרסקים פתי בר לשברים קטנים (במכות מערוך - לא חייבים לחלץ מהשקית לפני ששוברים' פשוט מכים על האריזה מבחוץ).

בסיר מחממים חלב מוסיפים חמאה ושוקולד מנטה ומחממים תוך ערבוב עד להמסה.

מסירים מהאש. מוסיפים את שברי הביסקוויטים ומערבבים היטב. 

 

לכדורי שוקולד:

מעבירים את התערובת למקרר (לכשעה) או למקפיא (לכחצי שעה), להתייצבות קלה. בידיים רטובות מגלגלים כדורים בגודל אחיד, פחות או יותר. מגלגלים כל כדור באחת התוספת לקישוט. מניחים במנזט'ים ושומרים במקרר.


לנקניק שוקולד: 
מצננים מעט את התערובת. מגלגלים בידיים רטובות, ל-2 גלילים. מגלגלים כל גליל באחת התוספות לקישוט. מקפיאים לשעה, להתייצבות, פורסים לפרוסות ומגישים. שומרים במקרר.

 

 

Share on Facebook
Please reload

  • Facebook - Black Circle

צור קשר | 08-941-5859lin@linfarm.co.il | רחוב הסתת 13, מודיעין

מעוניינים לרכוש מארזי שי לעסק?