קרפציו סלק טבעוני מתקתק...

קרפצ'יו סלק טבעוני עם פרוסות צנון ועלי נענע לקישוט

מצרכים:

1. סלק

2. שמן זית

3. חצי לימון

4. חצי כפית מלח גס

5. 5-6 עלי נענע

6. קורט סוכר.

7. סילאן תמרים טבעי של משק לין

מתכון:

1. שמים את הסלק במים רותחים עד שתמרכך.

2. חותכים לפרוסות דקות.

3. מסדרים בצלחת את שאר הרכיבים.

4. סוחטים את החצי לימון ומפזרים מלח גס ומגישים!

• שימו לב שהסלק גם ככהה מתוק - אז אל תגזימו בסוכר.